quarta-feira, 20 de outubro de 2010
Olho de sogro
Damascos doces (comprei 400 gr)
1 lata de leite condensado
150 gr de amêndoas moídas (pode usar nozes ou castanha do Pará)
1 colher rasa de margarina
Chocolate meio amargo para banhar
Faça um brigadeiro com o leite condensado, as amêndoas e a margarina. Coloque em prato untado e deixe esfriar, faça croquetinhos pequenos com a massa e recheie os damascos, ele já vem cortado de um dos lados. Derreta o choco e molhe a parte do recheio no choco e coloque para secar no papel manteiga.
Bom, eu adoro damasco e ainda mais com chocolate ficou mais delicioso ainda.
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